Fermentasi pakan kambing adalah salah satu metode yang penting dalam pemeliharaan ternak yang sering diabaikan. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang cara fermentasi pakan kambing. Fermentasi adalah proses biokimia yang melibatkan pemecahan zat-zat organik kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana, sehingga meningkatkan kualitas nutrisi pakan. Dengan memahami dan mengimplementasikan teknik fermentasi yang tepat, Anda dapat memastikan kambing-kambing Anda mendapatkan nutrisi yang lebih baik, kesehatan yang lebih baik, dan pertumbuhan yang optimal.
Jenis Pakan yang Dapat Difermentasi
Sebelum kita masuk ke dalam proses fermentasi itu sendiri, penting untuk memahami jenis pakan apa saja yang dapat difermentasi untuk pakan kambing. Beberapa pilihan yang umum digunakan adalah:
- Jerami : Jerami adalah salah satu pakan utama untuk kambing. Dengan fermentasi yang tepat, Anda dapat meningkatkan nilai nutrisi jerami dan membuatnya lebih mudah dicerna oleh kambing. Mengenai manfaat jerami bisa di baca di : Manfaat Jerami dalam Pakan Ternak Kambing: Meningkatkan Kesehatan dan Produktivitas | KARANGRAHARJA
- Hijauan : Hijauan seperti rumput, daun-daunan, dan tanaman hijau lainnya dapat difermentasi untuk meningkatkan daya cernanya.
- Limbah Pertanian : Bekatul atau dedak bahkan limbah pertanian seperti kulit pisang, Gedebog Pisang atau ampas tebu dapat dimanfaatkan dengan fermentasi untuk menjadi pakan yang lebih bergizi.
Proses Fermentasi Pakan Kambing
Sekarang mari kita bahas langkah-langkah untuk melakukan fermentasi pakan kambing yang efektif:
Langkah 1: Persiapan Bahan Dan Peralatan
Pastikan bahan pakan yang akan difermentasi bersih dan bebas dari kontaminan yang tidak diinginkan. Pisahkan bahan-bahan yang berbeda agar proses fermentasi berjalan lebih efisien.Bahan-bahannya adalah:
- Bekatul / Dedak. bekatul atau dedak juga mudah di dapatkan ditoko pakan ternak.
- Garam Petani. atau Garam Krosok Anda bisa membeli garam jenis ini di toko ternak,
- Tetes Tebu. bahan ini juga mudah didapatkan di toko pakan ternak. Atau jika anda kesulitan mendapatkan tetes tebu, bisa diganti dengan air gula merah. Tetapi sekarang sudah banyak tersedia di Toko online
- Prebiotik / Em4 Peternakan. anda bisa mendapatkannya di toko pakan ternak ataupun di toko online. Ingat gunakan EM4 Peternakan jangan yang untuk Perikanan atau bahkan EM4 Pertanian. Di pasaran ada 3 Jenis EM4. Gunakan yang untuk Peternakan
- Drum / Tong Plastik. untuk ukuran tong plastik sekitar 160 – 170 liter, anda bisa menggunakan tong bekas ataupun membelinya ditoko bangunan
- Terpal / Plastik. Terpal ini berfungsi untuk proses penjemuran bahan ataupun saat proses pencampuran bahan.
Langkah 2: Penghancuran
Haluskan bahan pakan seperti jerami, hijau-hijauan dan limbah pertanian dengan cara seperti menghancurkannya atau memotongnya menjadi potongan kecil. Hal ini akan membantu mikroorganisme dalam proses fermentasi untuk lebih mudah bekerja.
Langkah 3: Penambahan Mikroorganisme
Dalam proses fermentasi pakan kambing, penambahan mikroorganisme adalah salah satu langkah kunci yang memengaruhi hasil akhir dan kualitas nutrisi pakan. Dalam artikel ini, kita akan fokus pada penggunaan EM4 Peternakan dan tetes tebu sebagai bahan starter mikroorganisme yang sangat efektif.
EM4 Peternakan: Pengenalan
EM4 adalah singkatan dari Effective Microorganisms 4, yang terdiri dari campuran mikroorganisme yang menguntungkan seperti bakteri asam laktat, ragi, dan mikroorganisme lainnya yang mendukung fermentasi. EM4 telah terbukti sangat efektif dalam membantu proses fermentasi pakan kambing. Mikroorganisme ini bekerja dengan cara menguraikan bahan organik kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana dan lebih mudah dicerna oleh ternak.
Tetes Tebu: Manfaatnya
Tetes tebu, yang juga dikenal sebagai molasses, adalah produk sampingan dari pengolahan tebu menjadi gula. Tetes tebu memiliki manfaat penting dalam proses fermentasi. Pertama, tetes tebu menambahkan tingkat kelembaban yang diperlukan dalam fermentasi. Kelembaban yang tepat adalah faktor penting untuk pertumbuhan mikroorganisme yang sehat. Kedua, tetes tebu memberikan sumber energi tambahan yang diperlukan oleh mikroorganisme selama proses fermentasi. Hal ini membantu mempercepat dan mengoptimalkan aktivitas mikroorganisme.
Cara Menggunakan EM4 Peternakan dan Tetes Tebu
Penggunaan EM4 Peternakan dan tetes tebu dalam proses fermentasi pakan kambing adalah relatif sederhana:
- Siapkan ember birisi air, kurang lebih 2 – 3 liter
- Masukan 10 tutup botol cairan Em4
- Lalu tambahkan tetes tebu/air gula merah sebanyak 1 – 2 gelas.
- Tambahkan 1 – 1,5 liter garam petani atau Garam Krosok
- Aduk, hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Tuangkan cairan tersebut kedalam alat semprot.
- Persiapkan bahan pakan kambing yang telah dihancurkan atau dipotong sesuai dengan langkah-langkah sebelumnya.
- taburkan bekatul terlebih dahulu ke bahan dedaunan/rerumputan kering hingga merata.
- Setelah itu lakukan penyemprotan cairan fermentasi ke seluruh bagian dedaunan/rerumputan kering hingga lembab.
- Jika bahan sudah menjadi lembab, lalu masukan ke wadah tong plastik (buat sepadat mungkin).
Langkah 4: Penyimpanan
Tempatkan bahan pakan yang telah dicampur dengan mikroorganisme dalam wadah kedap udara. Simpan di tempat yang gelap selama beberapa hari hingga beberapa minggu tergantung pada jenis pakan.
Langkah 5: Pengawasan
Selama proses fermentasi, periksa bahan secara berkala untuk memastikan bahwa proses berjalan dengan baik. Pastikan tidak ada tanda-tanda pembusukan atau pertumbuhan jamur yang tidak diinginkan.
Setelah semua proses dilakukan, anda tinggal menunggu 4-5 hari, setelah itu pakan fermentasi siap untuk di berikan ke hewan ternak.
Langkah 6: Penyimpanan Jangka Panjang
Setelah fermentasi selesai, Anda dapat menyimpan pakan dalam wadah kedap udara untuk digunakan dalam jangka panjang. Pastikan untuk menjaga kebersihan dan kekeringan wadah penyimpanan.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Apakah fermentasi pakan membuatnya lebih mudah dicerna oleh kambing?
2. Bagaimana saya dapat memastikan bahwa proses fermentasi berjalan dengan baik?
3. Apakah saya harus menggunakan mikroorganisme kultur starter seperti EM4 Peternakan yang ada di pasaran?
4. Apakah fermentasi mengurangi nilai nutrisi pakan?
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk fermentasi?
Kesimpulan
Fermentasi pakan kambing adalah langkah penting dalam memastikan kambing Anda mendapatkan nutrisi yang optimal. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat meningkatkan kualitas pakan dan kesehatan kambing Anda. Selain itu, pemahaman yang mendalam tentang fermentasi akan membantu Anda menjadi peternak yang lebih baik dan mengoptimalkan pertumbuhan ternak Anda. Jadi, mulailah menerapkan teknik fermentasi dalam pemeliharaan kambing Anda dan saksikan perbedaannya secara nyata.
Dengan Fermentasi Pakan, Kandang Kambing Bisa Sebersih ini |
Kambing akan tersenyum karena kandangnya bersih dan pakannya sehat |